ラーメン屋のおやじの話
2010年05月07日
何度か登場している
前職の社長がよくしていた話。
２軒のラーメン屋があるとする。
Ａラーメン屋のおやじはとても寡黙。
お客様の食べる時の表情、箸の進み具合、
味の好き嫌いなどを、一瞬たりとも見逃すまいと、常にお店にいる。
Ｂラーメン屋のおやじはとても社交的。
店の前はもちろん、駅前に立ってチラシ配り、
持ち前の行動力で、新しいお客様を呼び込み、常に店外にいる。
同じ商圏で勝負をした場合、
どちらのラーメン屋が生き残るか・・・。
何とも単純・・・
だが、味わい深い話です。
＜関連ブログ＞
・３種のじんざい／作って・売って・勘定して（2010年01月25日）
・サービスとホスピタリティは違うの？－その２－（2010年02月17日）
・積極傾聴力とは？（社会人として身に付けたい１２の力）（2010年04月20日）
前職の社長がよくしていた話。
２軒のラーメン屋があるとする。
Ａラーメン屋のおやじはとても寡黙。
お客様の食べる時の表情、箸の進み具合、
味の好き嫌いなどを、一瞬たりとも見逃すまいと、常にお店にいる。
Ｂラーメン屋のおやじはとても社交的。
店の前はもちろん、駅前に立ってチラシ配り、
持ち前の行動力で、新しいお客様を呼び込み、常に店外にいる。
同じ商圏で勝負をした場合、
どちらのラーメン屋が生き残るか・・・。
何とも単純・・・
だが、味わい深い話です。
＜関連ブログ＞
・３種のじんざい／作って・売って・勘定して（2010年01月25日）
・サービスとホスピタリティは違うの？－その２－（2010年02月17日）
・積極傾聴力とは？（社会人として身に付けたい１２の力）（2010年04月20日）
Posted by 白井 旬 at 2010年05月07日 15:35Comments(2)
│営業支援・地域活性化支援
この記事へのコメント
Aが生き残ったんですよね？
Posted by りょぺっち at 2011年02月01日 07:17
＞りょぺっちさま
こんにちは！コメントありがとうございます！
そうです！Ａが生き残ったのです！
こんにちは！コメントありがとうございます！
そうです！Ａが生き残ったのです！
Posted by 白井 旬 at 2011年02月01日 20:23
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